Tests Produits Gourmets de France – Août 2020 à Bordeaux

Tests Produits Gourmets de France – Août 2020 à Bordeaux

Vidéo du déroulement du test …

Café 100% arabica Prestige + arabica bio Pérou

Appréciation générale

Un arabica et un robusta pour conclure comme il se doit cette journée 100% réussie.
Car que serait une dégustation qui n’aurait pas son effluve de café comme point final ?
Et qui passe d’ailleurs avec brio le jugement par l’italien du cru.

Les avis du jury

Simon Verger

« Sur le café A, la grain est joli, la torréfaction classique er traditionnelle. C’est plutôt agréable, équilibré et doux sans amertume et acidité. »

Jérôme Billot

« Un café agréable. Bel équilibre. Acidité intéressante. »
Giovanni Civilta
« C’est un café simple et bien. Une jolie crème et une jolie couleur. On en veut un deuxième ! »
Cafés Le Gascon propose du thé en vrac

Cafés Le Gascon propose du thé en vrac

Prochainement le site Cafés Le Gascon commercialisera une gamme de thé en vrac.

Nous proposons une soixantaine de variétés de thés dans notre boutique à PAU (Idron) et en vente en ligne.
Thés natures, thés aromatisés…. thés blancs, thés verts, thés noirs, des rooibos… une gamme de thés BIO et une sélection d’infusions

Masques COVID aux couleurs Cafés le Gascon

Masque A La Boutique

Dans le contexte actuel, nous avons fait l’acquisition de masques de protection aux couleurs des Cafés le Gascon. (oui, c’est plus sympa et en plus ils sont vert)
Evidemment, nous avons équipé nos équipes mais nous souhaitions faire un peu plus.

Nous avons souhaité soutenir l’action “Ensemble pour la vie” gérée par l’association Convergences Hommes Citoyens, que nous connaissons bien.
Cette année encore, l’association organise la collecte de fonds pour l’hôpital de Pau, qui lui a déja permis d’acquérir :

– Un mamotome de dernière génération

– Une retcam pour les grands prématurés.

et qui continue sa lutte contre le CANCER.

Si le coeur vous en dit, vous pouvez les soutenir simplement :
Nous proposons des lots de 2 masques (répondant aux normes en vigueur bien entendu – SPEC 76-001 de l’AFNOR) à partir de 10 €. Vous pouvez donner plus bien entendu 🙂

TOUS LES FONDS SERONT ENTIÈREMENT REVERSÉS À L’ASSOCIATION.

Avec ces masques (lavables et réutilisables) vous protégez vos proches et vous mêmes, vous faites des économies, ET vous faites une bonne action.

Les lots de masques sont uniquement disponibles à la boutique : 2 Allée Antoine de Bourbon 64320 Idron.

Pas de capsule Alu chez Cafés le Gascon

Pas de capsule Alu chez Cafés le Gascon

Pratiques, mais polluantes : les dosettes de café en aluminium sont à l’origine d’un immense gaspillage. Chaque année, il s’en consomme 9 milliards dans le monde et un milliard en France. La plupart finissent à la poubelle sans être recyclées, en raison notamment d’un processus de recyclage trop coûteux et trop compliqué. Chez Cafés le Gascon, pas de gaspillage. Nos capsules sont éco responsables

Faire un bon café, c’est facile

Faire un bon café, c’est facile

Pour faire du café, seuls de l’eau et du café sont nécessaires. Mieux vaut donc miser sur des produits de qualité pour obtenir un délicieux café ! Un bon café se prépare avec de l’eau fraîche, pas trop calcaire. Le café, lui, doit idéalement être fraîchement moulu à l’aide d’un broyeur ou d’une cafetière intégrant un broyeur. Mais n’hésitez pas à faire confiance dans la qualité de nos cafés moulus 🙂 Dans tous les cas, le café doit être conservé dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour préserver ses arômes.