Cafés Le Gascon
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cafeslegascon

☕️Torréfacteur depuis 1960
Une histoire de Famille et de Passion
Boutique & drive
2 Allées Antoine de Bourbon, 64320 IDRON

🌱 Dans chaque tasse Le Gascon,
il y a plus qu’un café :
il y a toute une histoire…
celle du grain à la tasse,
celle d’un savoir-faire exigeant
et d’un engagement sans compromis.

Ce petit caféier qui pousse ici,
c’est le symbole de notre promesse :
vous offrir un café bon, sain, respectueux
et toujours fraîchement torréfié.

Chez Cafés Le Gascon, la qualité n’est pas un hasard :
🔸 Sélection rigoureuse des origines
🔸 Torréfaction quotidienne artisanale
🔸 Respect des terroirs et des hommes
🔸 Fraîcheur garantie à chaque commande

☕️ Une tasse de café Le Gascon,
et tout commence à pousser 🌿

—

#caféslegascon #paumaville #pau #idron #coffeeplant #torrefactionartisanale #cafégrain #cafémoulu #qualitéartisanale #slowcoffee #frombeantocup #coffeetime #freshroasted #savoirfairefrançais #coffeepoetry #coffeelovers #greencoffee #respectdesproducteurs #cafedexception
☀️ Comme un lundi… mais en juillet. Pas tout ☀️ Comme un lundi… mais en juillet.
Pas tout à fait pareil.
Le réveil sonne un peu moins fort,
le soleil glisse déjà sur les rideaux,
et le café du matin a ce goût particulier…
celui des presque vacances.

On l’allonge un peu plus.
On prend le temps de respirer entre deux gorgées.
On pense aux jours qui raccrochent déjà au week-end.
Et au plaisir simple d’un bon café, bien mérité.

✨ En grains, moulu, en dosettes ou capsules,
Cafés Le Gascon vous accompagne dans tous vos lundis…
surtout ceux qui ressemblent à des vendredis.

#caféslegascon #commeunlundi #presquevacances #cafedulundi #juillet #paumaville #pau #idron #coffeevibes #cafégrain #cafémoulu #capsulecompatible #rituelmatinal #slowmorning #été
☀️ Le premier café des vacances… Celui que ☀️ Le premier café des vacances…
Celui que vous dégustez face à la mer, en tongs, les cheveux encore salés de la veille, sans pression, sans horaire, sans to-do list.

Juste le goût du vrai repos.

Et si ce premier café était aussi bon que vos vacances le méritent ?
👉 Pensez à glisser dans vos bagages vos capsules, dosettes, café moulu ou en grain signés Le Gascon.
Parce que le café du réveil, surtout en vacances, ne se laisse pas au hasard.

📦 À retrouver à la boutique d’Idron ou sur notre site.

—

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🥛 Souvenirs d’enfance & fraîcheur d’aujour 🥛 Souvenirs d’enfance & fraîcheur d’aujourd’hui

Il fait chaud. Très chaud.
Et soudain, un verre de lait bien frais, une cuillère de sirop… et voilà que remontent les souvenirs :
lait menthe, lait fraise, les étés d’enfance, les goûters qui faisaient du bien.

Aujourd’hui, on grandit… mais on garde le goût des bonnes choses.
Et quand le thermomètre grimpe, pourquoi ne pas s’offrir un moment de douceur, un frappé bien frais, un café glacé maison préparé avec soin ?

💧 Rappel essentiel : par temps chaud, il faut boire souvent.
Et autant choisir des boissons simples, savoureuses, faites avec des produits de qualité.

☕️ Retrouvez tout ce qu’il vous faut pour vos boissons d’été à la boutique d’Idron : cafés, thés, infusions…
Et profitez de l’été à votre façon 🌿

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🌿☀️ Le thé glacé maison qui sent bon l’ 🌿☀️ Le thé glacé maison qui sent bon l’été…

Aujourd’hui, on vous glisse notre secret pour une boisson rafraîchissante, douce et pleine de saveurs :
le rooibos fraise glacé, signé @compagnieco_tea , disponible à la boutique d’Idron.

🍓✨ La recette express

🫖 Faites infuser 2 cuillères à café de rooibos fraise dans 50 cl d’eau frémissante (pas bouillante).
⏳ Laissez infuser 7 à 10 minutes.
❄️ Filtrez, laissez refroidir puis placez au frais.
🌼 Juste avant de servir : ajoutez un trait d’extrait de vanille et quelques glaçons.
💡 Bonus : quelques rondelles de fraises fraîches pour un effet wahou.

💬 Une boisson sans théine, idéale pour toute la famille.
Parfaite en terrasse, en pique-nique, ou tout simplement… les pieds dans l’herbe.

🛍 Rooibos fraise à retrouver à la boutique d’Idron

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📍 Café du Mexique 🇲🇽 Un café 100% Arab 📍 Café du Mexique 🇲🇽

Un café 100% Arabica, équilibré et délicat

☀️ Cultivé sur les hauteurs de la Sierra Madre, dans les régions de Chiapas et Oaxaca, ce café pousse à l’ombre d’arbres tropicaux, à plus de 1000 m d’altitude.
🌱 Il est récolté à la main dans des plantations souvent bio, selon des méthodes traditionnelles respectueuses de l’environnement et des savoir-faire locaux.

☕ En tasse
Ce café révèle une belle rondeur, avec une acidité modérée et des notes douces de noisette, de cacao et de miel.
Un équilibre subtil qui plaît aux amateurs de cafés délicats mais expressifs.

✨ Le petit +
Le Mexique est l’un des plus gros producteurs de cafés certifiés bio au monde.
Le terroir volcanique, le climat doux et l’altitude font toute la richesse de ce cru.

👉 Disponible en boutique à Idron
🛒 Et en ligne ici :https://www.cafes-legascon.com/boutique/cafe-moulu-en-grain-dosette-capsule-compatible-nespresso/grain/cafe-en-grain-origine-mexique/

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Éveil des sens avec Le Gascon Vous sentez ?👃 Éveil des sens avec Le Gascon

Vous sentez ?👃
Oui, vous sentez… même à travers l’écran.

C’est fou, non ? Ce que notre cerveau est capable d’imaginer, juste en regardant une image.

Ces grains de café Le Gascon fraîchement torréfiés réveillent tout.
L’œil s’attarde, et l’esprit s’envole.

☕ Notes chaudes de noisette, soupçons de chocolat noir, légères pointes de bois fumé…
Chaque origine raconte une histoire, et chaque parfum évoque un moment.

Et vous, quelle est la première image qui vous vient quand vous sentez l’odeur du café ?

#caféslegascon #pau #paumaville #torrefaction #caféfraîcheur #cafélovers #arômes #coffeetime #coffeeporn
☀️ Aujourd’hui, c’est l’été. Officiell ☀️ Aujourd’hui, c’est l’été. Officiellement.
Et ça se sent : le soleil caresse les murs, les volets restent mi-clos, et les salades de tomates font leur grand retour sur la table du dimanche.

Avec les beaux jours, les envies changent. On rêve de fraîcheur, de parfums doux et fruités. Et si on vous disait qu’on a capturé l’été dans une tasse ?

🍓🌿 Fraise, basilic, et thé vert — un trio inattendu, mais parfaitement harmonieux.
Un thé délicat à savourer chaud pour se recentrer… ou glacé, avec quelques morceaux de fraises fraîches pour une pause gourmande et désaltérante.

La nature dans sa plus belle saison.
À découvrir dès maintenant au store d’Idron « Café Le Gascon »

#caféslegascon #idron #pau64 #paumaville #torrefaction #summervibes #teaofsummer #greentea #icedtea #fraisebasilic #théglacé #thévert #compagnieandco
☕️💬 Coffee, espresso, one and one, macchiat ☕️💬 Coffee, espresso, one and one, macchiato, latte…

On ne va pas se mentir… parfois, on s’y perd un peu dans tout ce charabia de coffee shop 😅
Entre les noms qui claquent et les recettes qui se ressemblent, on ne sait plus trop si on doit commander, traduire… ou faire semblant.

Alors on s’est dit :
👉 Et si on vous expliquait tout simplement ce que c’est ?
Un post = une boisson = une recette claire et illustrée !

📲 Ça vous intéresserait ? Répondez au petit sondage en story !

#CafésLeGascon #CoffeeConfusion #PauMaVille #RecettesCafé #TeamLatte #TeamEspresso #BaristaVibes #OnVousExpliqueTout #teaorcoffee
On le reconnaît à sa façon de râler quand le c On le reconnaît à sa façon de râler quand le café est trop clair, à ses blagues en boucle,à ses conseils qu’on met trop de temps à appliquer, et à son éternelle tasse à la main.

👔 Aujourd’hui, on pense à eux, les papas, ceux qui carburent au café… et à l’amour discret.

☕ Bonne fête à tous les papas!!

#FêteDesPères #CafésLeGascon #Pau #PauMaVille #PapaLovers #CaféDuSoir #UnCaféPourPapa #slowevening
☕🍀 Et si votre porte-bonheur tenait dans une ☕🍀 Et si votre porte-bonheur tenait dans une tasse ?

Aujourd’hui, c’est vendredi 13.
Certains croisent les doigts…
Nous, on prépare du café.

Parce qu’avec Cafés Le Gascon, pas besoin de superstitions :
✨ Un bon café, une belle lumière, un moment rien qu’à soi…
C’est déjà de la chance.

Et parfois, il suffit de quatre grains de café bien placés
pour que la journée démarre du bon pied.

➡️ Que ce vendredi 13 vous apporte douceur, chaleur…
et une tasse fumante de bonheur.

#CafésLeGascon #Vendredi13 #JourDeChance #PorteBonheur #CaféDeQualité #Pau #PauMaVille #CoffeeLovers #CaféChanceux #RituelDuMatin
🍋 Nouvelle escale théinée au Café Le Gascon 🍋 Nouvelle escale théinée au Café Le Gascon

Cet été, on vous fait découvrir toutes les nouvelles merveilles signées @compagnieco_tea , fraîchement arrivées en boutique à Idron.

Et on commence avec un grand classique :
✨ Le thé noir au citron.
Un parfum intemporel, mais toujours irrésistible.

☀️ Aujourd’hui, on vous emmène en Sicile, entre citronniers baignés de soleil, brise tiède sur la peau, et… les cigalent qui chantent (oui, on vous assure, tendez l’oreille 🎶).

Et si vous pensez qu’il fait trop chaud pour boire du thé chaud, sachez que les Bédouins sirotent du thé brûlant dans le désert :
👉 car une boisson chaude aide le corps à réguler sa température et à transpirer plus efficacement, donc à se refroidir naturellement. Magique non ?

🌿 Et bien sûr, ce thé se déguste aussi glacé !
Laissez infuser, ajoutez quelques glaçons, une rondelle de citron frais et le tour est joué :
💛 un iced tea maison, naturel et revigorant.

📍À retrouver dès aujourd’hui en boutique à Idron

#CafésLeGascon #CompagnieAndCo #ThéNoirCitron #Pau #PauMaVille #ThéGlacé #TeaTime #SicilianMood #ThéEnÉté #BienfaitsDuThé #nouveautéthé
☕ Ode au café du dimanche Il n’a pas le goû ☕ Ode au café du dimanche

Il n’a pas le goût pressé du lundi,
ni l’urgence tremblante du mercredi.
Le café du dimanche prend son temps.
Et nous aussi.

Il est celui que l’on savoure les yeux mi-clos,
après une nuit trop courte… ou trop dansée.
Celui qui ramène doucement la lumière,
et calme les échos de la veille.

Il est celui que l’on partage
dans le calme d’un matin sans alarme,
au cœur d’un brunch sucré-salé,
entre rires, tartines et œufs brouillés.

Il est aussi ce café de 14h30,
versé dans de grandes tasses autour de la table,
là où l’on refait le monde avec les siens,
après le rôti, la tarte et les souvenirs.

☕
Le café du dimanche, c’est plus qu’un rituel.
C’est un refuge, une douceur, un lien.

#CafésLeGascon #Pau #PauMaVille #DimancheMatin #RituelCafé #BrunchTime #MomentCafé #PoésieDuDimanche #CaféEtFamille #cafésansstress
99 problèmes… Mais une tasse de café, et tout 99 problèmes…
Mais une tasse de café,
et tout s’apaise.

Les pensées s’alignent,
le cœur ralentit,
et les soucis s’évaporent
dans la vapeur d’un matin.

☕
Un café signé Le Gascon.
Et soudain, tous les soucis s’en vont.

#CafésLeGascon #Pau #PauMaVille #99problèmes #CoffeeTherapy #CaféPoétique #RituelDuMatin #CaféEtCalme #TasseDeSérénité #slowlife
E comme Espresso – l’art de l’extraction en E comme Espresso – l’art de l’extraction en un éclair

Espresso, pas expresso. Une précision qui change tout.
Car derrière ce mot venu tout droit d’Italie,
il y a une invention qui a révolutionné notre manière de boire le café.

📍 1901, Turin.
L’ingénieur italien Luigi Bezzera met au point une machine capable d’extraire une dose de café rapidement, sous pression.
Objectif ? Faire gagner du temps à ses employés tout en leur offrant un café corsé et savoureux.
La machine utilise de l’eau portée à haute température (près de 90 °C) et sous haute pression (9 bars), qui traverse une fine galette de café moulu.
Résultat : une petite tasse de café concentré, riche en arômes et surmontée de sa crème dorée.

💡 On l’appelle “espresso” — de l’italien “esprimere”, qui signifie extrait sur le moment, pour chaque client.

Dire “expresso” ? Une habitude française. Mais les puristes préfèrent “espresso”, fidèle à ses racines.
Et chez Cafés Le Gascon, on respecte les origines. Comme le goût. Comme le geste.

⸻

L’espresso, c’est plus qu’un café. C’est un moment. Un savoir-faire. Un hommage à l’Italie. 🇮🇹

#CafésLeGascon #Pau #PauMaVille #Espresso #PasExpresso #HistoireDuCafé #LuigiBezzera #LettreE #CaféItalien #CaféArtisanal #CoffeeLovers #CoffeeCulture #artducafé
Pont de l’Ascension : il fait beau, il fait chau Pont de l’Ascension : il fait beau, il fait chaud… il faut un café glacé ! ☕❄️

Le soleil est là, les transats sont sortis,
et si vous bulliez doucement au jardin avec une boisson aussi fraîche que gourmande ? 💆‍♀️🌿

👉 Voici notre idée du jour : un iced latte au café Le Gascon
☕ Un espresso bien serré
🥛 Du lait frais (vache, avoine ou amande selon vos goûts)
🧊 Beaucoup de glaçons
🍯 Option : un trait de sirop de vanille ou de caramel pour les plus gourmands

Shakez, versez, savourez.
Le café glacé, c’est le chill à la paloise 😎

📍 La boutique des baristas est ouverte ce soir jusqu’à 19h,si vous avez besoin de café, ou d’inspiration…

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🟤 Un café rare et raffiné : le Malabar Mousso 🟤 Un café rare et raffiné : le Malabar Moussonné des Indes
 Découvrez un café 100% Arabica au caractère unique, doux et rond en bouche, avec une faible acidité. Un trésor venu d’Inde pour les amateurs d’authenticité.

📍 Origine : Inde, côte de Malabar
Cultivé sur les plateaux de la côte de Malabar, dans un climat tropical influencé par la mousson.
Le procédé unique de « moussonnage » expose les grains à l’humidité de la mousson, leur donnant leur signature douce et peu acide.
Produit dans des exploitations où le respect des traditions et de l’environnement est au cœur des pratiques agricoles.

☕ Profil aromatique :
Doux et velouté, parfait pour ceux qui recherchent un café subtil.
Des notes légèrement épicées et boisées pour une dégustation riche et enveloppante.
🌱 Notre savoir-faire artisanal :
 Nous torréfions chaque lot avec soin pour respecter la complexité et la douceur naturelle de ce café exceptionnel.
💡 Astuce dégustation : Idéal en espresso pour révéler ses notes boisées, ou en méthode douce pour une tasse tout en rondeur.
👉 Disponible ici :https://www.cafes-legascon.com/categorie-produit/cafe-moulu-en-grain-dosette-capsule-compatible-nespresso/grain/
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🌸☕ À celles qui aiment sans mesure... ☕🌸
Un matin doux.
 Le silence encore endormi.
 Une tasse posée sur la table,
 et la vapeur qui danse au soleil.
C’est souvent dans ces gestes simples
 que l’on devine tout l’amour d’une mère.
Un café chaud, un regard,
 un moment volé au tumulte du monde.
Aujourd’hui, pensons à elles.
 À leurs mains qui réconfortent,
 à leur voix qui apaise,
 à leur présence qui rassure.
Et offrons-leur, au moins,
 le droit de ne rien faire…
 sauf peut-être savourer.
Bonne fête à toutes les mamans.

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🍵✨ Tea time = Me time ✨🍵 Le 21 mai, on 🍵✨ Tea time = Me time ✨🍵

Le 21 mai, on célèbre le thé sous toutes ses formes, et surtout comme il devrait toujours être vécu : comme une pause pour soi, un instant suspendu, un “me time” tout en douceur.

Chez Cafés Le Gascon, nous ne proposons pas que du café.
 Notre sélection de thés et infusions de caractère vous invite à ralentir, respirer, savourer…
Du thé vert subtil au rooibos chaleureux, en passant par des créations fruitées et élégantes,le thé devient un rituel à part entière.

Et si, aujourd’hui, vous vous offriez ce moment-là ?
Un vrai tea time, juste pour vous. 🍵💆‍♀️

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Il pleut, il fait gris, et votre motivation fond p Il pleut, il fait gris, et votre motivation fond plus vite qu’un sucre dans un espresso ?
Bonne nouvelle : Eva vous attend pour renverser la tendance… et peut-être quelques cappuccinos ! ☕😉

Chez Cafés Le Gascon, on ne prétend pas changer le monde. Mais on sait faire une chose : vous accueillir comme à la maison, avec un bon café, un vrai sourire, et ce petit supplément d’âme qui fait la différence.

Ici, chaque jour commence par un parfum de torréfaction, un éclat de rire, et un peu de chaleur humaine.
Et si le soleil ne brille pas dehors, il brillera au moins dans votre tasse.

📍On vous attend en boutique… la météo, on s’en occupe à l’intérieur.

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Dimanche Fermé
Lundi Fermé
Mardi 8h30-12h30 & 14h00-19h00
Mercredi 8h30-12h30 & 14h00-19h00
Jeudi 8h30-12h30 & 14h00-19h00
Vendredi  8h30-12h30 & 14h00-19h00
Samedi  9h00-19h00

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