Cafés Le Gascon
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☕️ Prochain Atelier de Café !! ☕️ Samedi ☕️ Prochain Atelier de Café !! ☕️ Samedi 7 novembre de 10h30 à 12h00, venez apprendre à faire votre espresso dans les règles de l’art 😏 Mouture, dosage, tamper, eau, température, temps...! Oui, c’est plus technique qu’on le croit de savoir faire un bon café !! On vous explique, répond à vos questions... et surtout vous aurez tout le plaisir de connaître quelques astuces pour vous faire un couler un bon espresso à la maison 😋 ✔️10€ / pers ☕️ + un paquet de café de votre choix (grains ou mouture) 📍 A Idron dans notre boutique ⭕️ Places limitées à 10 personnes / essai par petits groupes pour raison covid Réservez vite 😏 #cafegascon #espresso #torrefacteurlocal #cupping #ateliercafe #cafeorigine #idron #pau #bearn
☕️ Prochain Atelier de Café !! ☕️ Samedi ☕️ Prochain Atelier de Café !! ☕️ Samedi 7 novembre de 10h30 à 12h00, venez apprendre à faire votre espresso dans les règles de l’art 😏 Mouture, dosage, tamper, eau, température, temps...! Oui, c’est plus technique qu’on le croit de savoir faire un bon café !! On vous explique, répond à vos questions... et surtout vous aurez tout le plaisir de connaître quelques astuces pour vous faire un couler un bon espresso à la maison 😋 ✔️10€ / pers ☕️ + un paquet de café de votre choix (grains ou mouture) 📍 A Idron dans notre boutique ⭕️ Places limitées à 10 personnes / essai par petits groupes pour raison covid Réservez vite 😏 #cafegascon #espresso #torrefacteurlocal #cupping #ateliercafe #cafeorigine #idron #pau #bearn
Hier, Vincent jouait au Maître de Conférences 👨‍🏫✏️ Dans le cadre de la semaine école / entreprise, Vincent a pu présenter l’entreprise du Café Gascon au lycée Saint John Perse à des élèves très intéressés! Peut-être a-t-il éveillé certaines vocations ! 😇☕️ #cafégascon #entrepriselocale #torrefacteurlocal #sensibiliation #semaineecoleentreprise #pau #idron #bearn
Merci aux clients qui ont bravé une matinée de m Merci aux clients qui ont bravé une matinée de météo affreuse!!! ⛈ Ils ont eu la chance de voir Vincent à l’oeuvre devant son petit torréfacteur! 😋 Merci aussi aux participants du Jeu Concours! Bravo à Pierre, Manuel et Marine qui remportent respectivement des places VIP pour la Section Paloise @sectionpaloisebearnpyrenees , l’Elan Béarnais @ebplo et le Handball de Nousty @paunoustysports 🏉🏀🏐 Et puis, nous avons remis notre participation des ventes de nos masques à l’association Convergences de l’Hôpital en présence de Yves Urieta ☺️👌 #cafegascon #journéecafé #collectifcafe #ateliercafe #ateliertorrefaction #torrefacteurlocal #pau #idron #bearn
Retrouvez-nous demain matin en boutique pour les a Retrouvez-nous demain matin en boutique pour les animations & temps forts en l’honneur des Journées du Café ☕️ ☕️ 9h30 atelier torréfaction avec Vincent (du café vert à la tasse) ☕️ 10h30 atelier barista avec Caroline (faire son espresso dans les règles de l’art et sa mousse de lait) • Tirage au sort à 12h en présence des joueurs du Nousty Handball Il n’est pas trop pour venir tenter votre chance demain matin! A gagner : 🏉 2 Places VIP pour la Section Paloise / Lyon dimanche 11 octobre 🏀 2 places VIP Elan Béarnais / Monaco lundi 12 octobre 21h 🏐 2 Places Nousty Handball match de votre choix A demain 😁 #cafegascon #lesjourneesducafe #collectifcafe #cafecolombia #ateliercafe #degustationcafe #coffeelover #pau #paumaville #idron
☕️ Les Journées du Café c’est cette sema ☕️ Les Journées du Café c’est cette semaine! 😎 Petit rappel des animations en boutique & temps forts : • Nous vous proposons ces mugs en marc de café au prix de 3€, en partenariat avec @collectif_cafe ! Les sommes collectées seront entièrement reversées à une opération de reforestation dans les zonas cafeteras de Colombie 🇨🇴 afin d’avancer dans le sens d’une caféiculture durable et engagée 🌿 • Samedi 3 octobre dans notre boutique à Idron : ☕️ 9h30 atelier torréfaction avec Vincent (du café vert à la tasse) ☕️ 10h30 atelier barista avec Caroline (faire son espresso dans les règles de l’art et sa mousse de lait) •11h30 remise du chèque (vente des masques) à l’association Convergences en présence de Mr Yves URIETA 💌 • Des jeux concours 🎁, remplissez votre bon en boutique et tentez de gagner 🏉 2 Places VIP pour la Section Paloise / Lyon dimanche 11 octobre 🏀 2 places VIP Elan Béarnais / Monaco lundi 12 octobre 21h 🏐 2 Places Nousty Handball match de votre choix • De nombreux 🎁 via le Collectif Café sur leur site internet www.collectifcafe.fr avec le code spécial remis en boutique lors de votre venue 😏 • Notre partenaire @delonghifrance France vous rembourse jusqu’à 30€ de café en grains pour l’achat d’une machine broyeur (conditions en boutique). A très bientôt 😍 #cafegascon #lesjourneesducafe #collectifcafe #cafecolombia #ateliercafe #degustationcafe #coffeelover #pau #paumaville #idron
☕️ [ Les Journées du Café du 28/09 au 3/10 ☕️ [ Les Journées du Café du 28/09 au 3/10 ] 🌴 Organisé chaque année au niveau national par le @collectif_cafe , cet évènement permet de mettre l’accent sur toute la chaine des métiers du café ! Du pays producteur, au barista, coffee shop, en passant par les torréfacteurs... c’est l’occasion pour nous de vous accueillir autour d’animations pour vous raconter nos univers 🌍 En partenariat avec le @collectif_cafe , nous vous proposons ces mugs en marc de café au prix de 3€! Les sommes collectées seront entièrement reversées à une opération de reforestation dans les zonas cafeteras de Colombie 🇨🇴 afin d’avancer dans le sens d’une caféiculture durable et engagée 🌿 Toute la journée du Samedi 3 octobre dans notre boutique à Idron : => des ateliers ☕️torréfaction ☕️barista (faire son espresso dans les règles de l’art et sa mousse de lait) ☕️slow coffee (d’autres façon de déguster son café, cafetière piston, chemex) => des jeux concours 🎁, à gagner 2 Places pour la Section Paloise, l’Elan Béarnais, Handball Enfin, notre partenaire @delonghifrance vous rembourse jusqu’à 30€ de café en grains pour l’achat d’une machine broyeur (conditions en boutique). A très bientôt 😍 #cafegascon #lesjourneesducafe #collectifcafe #cafecolombia #ateliercafe #degustationcafe #coffeelover #pau #paumaville #idron
Voici les suggestions de nos boissons chaudes et c Voici les suggestions de nos boissons chaudes et caféinées proposées au bar à café... ☕️😋 A déguster sur place ou à emporter (pensez au drive!), dans notre boutique de Idron! #cafegascon #torrefacteur #torrefacteurlocal #espresso #capuccino #mochaccino #goûter #douceur #pau #paumaville #idron
En dégustation ce mois-ci, notre café pur orig En dégustation ce mois-ci, notre café pur origine Brésil, région Sul de Minas 🇧🇷 Une tasse très douce et ronde en bouche, délicatement parfumée. A déguster à tout moment de la journée ☕️ #cafégascon #cafepurorigine #cafeorigine #degustationcafe #espresso #torrefacteurlocal #pau #paumaville #idron
Merci aux participants pour ce 1er Atelier Café ☕️ autour de la torréfaction! Rdv pour le prochain début octobre 😏 #cafegascon #ateliercafe #atelierdecouverte #torrefaction #torrefactionartisanale #torrefacteurlocal #pau #paumaville #idron
L’Atelier Torréfaction c’est samedi ☕️ et L’Atelier Torréfaction c’est samedi ☕️ et on a mis en route le petit torréfacteur de la boutique pour vous préparer les grains de café qui seront dégustés façon cupping! En effet, les grains de café fraichement torréfiés ont besoin de dégazer au minimum 48h avant dégustation...! 🔥 Deux cafés de torréfaction différentes seront dégustés afin de vous faire une idée des différences aromatiques 🍑🍒🥜🌰 Il reste quelques places! Inscrivez-vous par message via les résaux sociaux ou directement par téléphone au 05.59.81.84.81. PS : ce que la vidéo ne dit pas, c’est que ça sent super bon le café torréfié dans la boutique 😍 // Petit rappel sur l’atelier // 🕙 de 10h30 à 12h00 💡thématique torréfaction (du café vert à la tasse) ✔️10€ / pers ☕️un sachet de café offert, en grain ou moulu, de la torréfaction de votre choix 😋 📍 A Idron dans notre boutique ⭕️ Places limitées à 10 personnes! Réservez vite 😏 #cafegascon #atelier #ateliercafe #atelierdecouverte #torrefaction #degustation #torrefacteurlocal #pau #paumaville #idron
☕️ Les Ateliers de Café ☕️ Ça commenc ☕️ Les Ateliers de Café ☕️ Ça commence samedi 5 septembre et ça arrive vite! N’oubliez pas de vous inscrire! Limité à 10 personnes pour respecter les gestes barrières, il ne reste déjà plus que quelques places pour ce prochain atelier! Pour rappel : Chaque 1er samedi du mois, partez à la découverte du Café pendant 1h30! Samedi 5 septembre de 10h30 à 12h00, focus sur la torréfaction pour ce premier atelier! Du café vert jusqu’à la tasse, suivez pas à pas l’art de la torréfaction et dégustez en suivant 2 cafés de torréfactions différentes en méthode cupping, pour mieux appréhender au goût les différences aromatiques 🍑 Vous repartez avec un sachet de café, en grain ou moulu, de la torréfaction de votre choix 😋 ✔️10€ / pers 📍 A Idron dans notre boutique ⭕️ Places limitées à 10 personnes! Réservez vite 😏 #cafegascon #torrefaction #torrefacteurlocal #cupping #ateliercafe #cafeorigine #idron #pau #bearn
Savez-vous que l’on vous prépare de la mouture Savez-vous que l’on vous prépare de la mouture fraîche à la demande? Pour les amateurs de café, la mouture doit être la plus fraîche possible afin d’en savourer la complexité aromatique ☕️🍑🍒🥜 Et on ne saurait donc que vous conseiller de faire le choix de petites quantités et de revenir régulièrement en boutique pour optimiser les arômes de votre mouture...! 😉 Que vous soyez plutôt adepte de la puissance de l’espresso, du velouté de la cafetière italienne, de la finesse du café filtre & autres méthodes d’extraction douces, ou encore de l’inconditionnelle cafetière à piston (dite aussi French Press), chaque mouture est réglée pour vos habitudes ☺️ A bientôt ☕️ #cafegascon #torrefacteurlocal #cafeorigine #coffeelover #mouture #mouturefraiche #pau #idron
Nouveauté dès la rentrée! ☕️ Les Ateliers d Nouveauté dès la rentrée! ☕️ Les Ateliers de Café ☕️ Chaque 1er samedi du mois, partez à la découverte du Café pendant 1h30! Samedi 5 septembre de 10h30 à 12h00, focus sur la torréfaction pour ce premier atelier! Du café vert jusqu’à la tasse, suivez pas à pas l’art de la torréfaction et dégustez en suivant 2 cafés de torréfactions différentes en méthode cupping, pour mieux appréhender au goût les différences aromatiques 🍑 Vous repartez avec un sachet de café, en grain ou moulu, de la torréfaction de votre choix 😋 ✔️10€ / pers 📍 A Idron dans notre boutique ⭕️ Places limitées à 10 personnes! Réservez vite 😏 #cafegascon #torrefaction #torrefacteurlocal #cupping #ateliercafe #cafeorigine #idron #pau #bearn
Besoin d’un petit rafraichissement?! 😅🔥 Th Besoin d’un petit rafraichissement?! 😅🔥 Thé glacé home-made sur place ou à emporter au drive tous les jours à la boutique! Aujourd’hui, un petit Rooibos menthe acidulé hyper frais🍹🍃😋 • #cafegascon #canicule #chaleur #ete #théglacé #rooibos #rafraichissant #pau #bearn #idron
Chaque mois, on vous propose en dégustation un c Chaque mois, on vous propose en dégustation un café pur origine ☕️ Et en août, c’est le café Moka Ethiopie Sidamo à l’honneur! 🇪🇹 Le Moka Sidamo est originaire de la région caféière Sidama proche de la ville Yrgacheffe. Les caféiers poussent entre 1500 et 1800m d’altitude et sont réputés pour la finesse des cerises de café. En dégustation, ce café d’une intensité moyenne est très aromatique sur des notes de chocolat blanc, figues séchées. Egalement peu concentré en caféine, il vous ravira tout au long de la journée! 😋 Ce café vous sera évidemment préparé avec douceur dans les règles de l’art de l’Espresso avec notre chouette machine Espresso Barista Reneka ❤️ A découvrir tout ce mois-ci dans notre boutique à Idron! • #cafegascon #cafepurorigine #cafeethiopia #ethiopiesidamo #ethiopiesidama #degustationcafe #espresso #pau #paumaville #bearn #idron @reneka_fr
Le café dont on vous parlait pour la nouveauté d Le café dont on vous parlait pour la nouveauté de @jeanbaptistegrange, c’est celui-ci! Un Café Bio issu d’une coopérative de tous petits producteurs dans le nord du Pérou, à la frontière de l’Equateur, à Cajamarca exactement! 🇵🇪 C’est une zone de production en altitude 🌱 qui donne des cerises de café dotées d’une fine acidité que l’on retrouvera en tasse pour les fins gourmets! • Le café, une fois torréfié, est hyper aromatique, sur des notes de noisettes, de cacao, d’abricot sec. À goûter en cafetière espresso ou filtre! • #cafegascon #cafebio #petitsproducteurs #cafeperou #cafeperuano #cajamarcaperu #torrefactionlocale #local #pau #paumaville #bearn
On vous parlait la semaine dernière d’une proch On vous parlait la semaine dernière d’une prochaine création de @jeanbaptistegrange avec notre café....! ☕️ C’est chose faite... 😏 « Café Remorque » est une ganache montée café sur un biscuit croustillant, crème armagnac, praliné café et crumble cacao... ça donne envie, n’est-ce pas?! 😍 • Vous pourrez retrouver ce beau dessert concocté avec notre café bio du Nord Pérou chez @opetitpau 😋 • #cafégascon #cafébio #ganachecafe #local #jeanbaptistegrange #yummy #pau #paumaville #bearn
Samedi, nous étions avec @jeanbaptistegrange pou Samedi, nous étions avec @jeanbaptistegrange pour une petite séance de cupping afin d’affiner son choix sur l’un de nos cafés... ☕️ Une nouvelle création pâtissière avec notre café nous ravit et vous séduira à coup sûr.... 🍰😍 #cafegascon #jeanbaptistegrange #cafe #cafebio #aromatique #gout #creation #patisserie #patisseriefrancaise #entrepriselocale #pau #paumaville #nay #bearn
Au Café Gascon, c’est aussi l’occasion de fa Au Café Gascon, c’est aussi l’occasion de faire une petite pause douceur... ☕️☺️ • Rendez-vous dans notre boutique à Idron! • #cafegascon #cappuccino #cappuccinohomemade #pause #pausegourmande #gouter #yummy #pau #paumaville #bearn #idron
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